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编号:222124
香 薷 Xiangru
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     本品为较常用中药,《名医别录》列为中品。市售商品可分为两大类,应用地区较广者为香薷,原植物为海州香薷;两广及两湖、浙江、福建习用青香薷,原植物为石香薷。另外四川等个别地区,有用他种香薷的。均以干燥地上部分入药。

    

[历史]



    香薷始载于《名医别录》,列为中品。苏颂曰:香薷"所在皆种,但北土差少,似白苏而叶更细,寿春(安徽寿县)及新安(浙江淳安县)皆有之"。宗奭曰:"香薷生山野间,荆湖(湖北、湖南)南北,二川皆有之,汴洛作圃种之,暑月亦作疏菜。叶如茵陈,花茸紫,连边成穗,凡四五十房为一穗,如荆芥穗,别是一种香气"。李时珍曰:"香薷有野生,有家莳。中州(河南)人三月种之,呼为香菜,以充蔬品。丹溪朱氏惟取大叶者为良,而细叶者香烈更甚,今人多用之,方茎,尖叶有刻缺,颇似黄荆叶而小,九月开紫花成穗。有细子细叶者,仅高数寸,叶如落帚叶,即石香薷也。"从上记载产地、形态描述,古代香薷亦非一种也,与现今商品基本相似。
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[原植物]



    1.海州香薷 别名:铜草(江西)。

    Elsholtzia splendens Nakai ex F. Maekawa (E. Haichowensis Sun ex C. H. Hu)--唇形科Labiatae


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直立草本,高30~60cm。茎直立,污黄色,被疏柔毛,基部以上多分枝。叶卵状三角形,卵状长圆形,长圆状披针形或披针形,长3~6cm,宽0.8~2.5cm,先端渐尖,基部阔或狭楔形,边缘疏生锯齿,锯齿整齐,上面绿色,疏被小纤毛,下面较淡,沿脉上被小纤毛,密布凹腺点;茎中部叶叶柄较长,向上变短,腹凹背凸。穗状花序顶生,偏向一侧,长3.5~4.5cm;苞片近圆形或宽卵圆形,先端尾状骤尖,除边缘被小缘毛外余部均无毛,疏生腺点,花萼钟形,长2~2.5mm,外面被白色短硬毛,具腺点,萼齿5,三角形,近相等,先端刺芒尖头,具缘毛;花冠玫瑰红紫色,微内弯,近漏斗形,外面密被柔毛,冠檐二唇形,上唇直立,先端微缺,下唇开展,3裂;雄蕊4,前对较长,均伸出;花柱超出雄蕊,先端近相等2浅裂。小坚果长圆形,黑棕色,具小疣。花、果期9~11月。

    生于山坡路旁或草丛中。

    分布于辽宁、河北、山东、河南、江苏、江西、浙江、广东等地。
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    2.石香薷 别名:青香薷、细叶香薷、香薷草、华荠苧 (广西、湖南),蓼刀竹、小香薷、小叶香薷(江西、福建、广东、广西、四川),土香薷、土荆芥、七星剑(广西),细叶七星剑、野香薷(广东),辣辣草、土黄连(贵州)。

    Mosla chinensis Maxim. [Orthodon chinensis (Maxim.) Kudo] --唇形科Labiatae

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直立草本。茎高9~35cm,纤细,一般自基部多分枝,被白色疏柔毛。叶线状长圆形或线状披针形,长1.3~3.0cm,宽2~6mm,先端渐尖或急尖,基部渐狭或宽楔形,边缘具疏而不明显的浅锯齿,上面榄绿色,下面较淡,两面均被疏短柔毛及棕色凹陷腺点;具短柄,被疏短柔毛。总状花序头状,长1~3cm;苞片覆瓦状排列,圆倒卵形,先端短尾尖,全缘,两面被疏柔毛,下面具凹陷腺点,边缘具睫毛;花萼钟形,外被白色绵毛及腺体,内面在喉部以上被白色绵毛,萼齿5,钻形,长约为花萼长之2/3,略伸出于苞片,外面被微柔毛。雄蕊2,退化雄蕊2,花丝极短,着生于花冠筒内;花柱自子房基部着生,柱头2裂。小坚果球形,灰褐色,具深雕纹,无毛。花期6~9月,果期7~11月。

    生于草坡或林下。

    分布于山东、江苏、浙江、安徽、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、四川及贵州等省区。
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[采制]



    香薷:一般春播者7月采收,夏播者9月采收,当果实成熟后,割取地上部,晒干,捆成小把。青香薷:一般均在夏季开花前,采收全草,除去根部,晒干,捆成小把。

    

[药材及产销]



    1. 香薷Herba Elsholtziae splendentis主产于江西、河北、河北等省。以江西产量大而质量佳。

    2. 青香薷Herba Moslae chinensis主产于广西桂林、全县,广东,湖南长沙、湘潭,湖北孝感、黄岗等地。另有浙江、福建、四川也产,系野生,多自产自销或供邻近地区,亦有部分出口。

    

[化学成份]



    海州香薷全草含挥发油1%,其香荆芥酚(Carvaerol)占33.4%,麝香草酚(Thymol)占30.1%,对-聚伞花素(P-cymene)占10.4%,γ-松油烯(γ-Terpinene)占7.6%,α-石竹烯(α-caryophyllene)占4.8%,α-水芹烯(α-phellandrene)占2.3%。
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    石香薷全草含挥发油0.46~0.92%,其主要成分为香荆芥酚(65%)及麝香草酚,香荆芥酚乙酸酯(Carvacrolacetate)6%,尚有对-聚伞花素、α-侧柏烯 (α-Thujene)、芳樟醇(d-Linalool)、龙脑(l-Borneol)、α-石竹烯。

    按照《中华人民共和国药典》(1977年版)的方法对以上两种香薷挥发油的物理常数进行测定结果如下:____________________________________________________________..........项目│.比重d2020....折光率n20D....比旋度[α]D17℃

    植物..........│--------------┼--------------------------------------------
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    海州香薷......│..0.9580.......1.5123........-0.22..............│

    石香薷 .......│..0.9507.......1.5092........-0.39

    ____________________________________________________________

    

[药材鉴别]


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    性状鉴别


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1.香薷 全长40~65cm。茎方柱形,直径1~3mm,基部紫红色,上部黄绿色或淡黄棕色,密被白茸毛,节明显,节间长4~7cm。叶对生,多皱缩或脱落,灰绿色或暗绿色,叶片展开后呈长卵形或披针形,边缘有疏齿。穗状花序顶生或腋生,偏向一侧,苞片宽卵形;花萼宿存,先端5裂,密被毛茸。小坚果4枚,近卵圆形。质脆易碎。气清香,味凉而微辛。

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2.青香薷 全长26~30cm。茎方柱形或近圆形,直径1~2mm,基部紫棕色,上部黄绿色,节间长3~5cm。叶多皱缩或脱落,灰绿色或绿色,展开后叶片呈披针形,边缘有疏齿,两面被疏柔毛及腺点,总状花序头状。质脆易碎。气香,味辛凉。

    以枝嫩,穗多,香气浓者为佳。

    显微鉴别

    香薷 叶表面观:上下表皮细胞壁略波状弯曲,下表皮气孔较多,直轴式。腺鳞较多,头部呈扁圆球形,直径76~84μm,由8个分泌细胞组成,周围有角质层,其与分泌细胞之间,贮有淡黄色分泌物;柄极短,单细胞,其四周12~14个表皮细胞作辐射状排列。腺毛少数,腺头单细胞,直径20~24μm;柄短,单细胞。非腺毛很多,常呈弯曲状,由1~3细胞组成,长36~160μm,基部细胞直径12~20μm,表面略显疣状突起。叶脉部位的非腺毛细长,多由2~7(~10)个细胞组成,长100~1350~1650μm,基部细胞直径45~90μm,向上的细胞逐渐呈细长方形,有疣状突起,小腺毛较多。(下右图:左)

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    香薷叶下表皮表面观(×250)

    茎表面观 表皮细胞长方形或多角形,非腺毛常呈弯曲状,由2~11个细胞组成,长450~830μm,基部细胞直径30~60μm,表面疣状突起明显;腺毛较多,单细胞头,单细胞柄;腺鳞很少。(图左,右)


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    图左:香薷茎表面观(×250) 图右:香薷非腺毛 左:叶脉上(×70)中、右:茎上(×175)

    2.青香薷 叶表面观:上下表皮细胞壁较平直,非腺毛较多,由1~3(~4)细胞组成,长20~224(~432)μm,基部细胞直径12~20(~40)μm,疣状突起隐现,腺鳞头部直径72~80μm,腺柄单细胞,其四周有10~12个表皮细胞辐射对称;腺毛头部1~2细胞,直径16~24μm,柄单细胞;气孔少。叶脉处小腺毛很多;非腺毛细长,由2~7细胞组成,长可达600μm,基部细胞较宽,直径20~62μm,向上的细胞明显变细,表面壁上有疣状突起。下表皮细胞壁呈波状弯曲,非腺毛稍短,由1~2(~3)细胞组成,长40~70(~128)μm,亦有腺鳞及少数小腺毛,气孔多,直轴式。(图左,中)

    茎表面观 表皮细胞方形或长方形,有2~5细胞构成的非腺毛,长140~160μm,基部直径16~28μm,偶有多细胞头的腺鳞。(图右)

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    图左:青香薷叶上表皮表面观(×250) 图中:叶脉上非腺毛(×250) 图右:青香薷茎表面观(×250)

    理化鉴别

    样品制备:取生药粉末100g,用挥发油提取器提出挥发油,吸取一定量,用乙醚制成10%溶液,供点样用。

    1. 检查香荆芥酚和麝香草酚 吸附剂:硅胶G(青岛)加0.5%CMC水溶液制板,100℃烘1小时。展开剂:二氯甲烷。展距15cm。显色剂:5%香草醛浓硫酸溶液喷后,于100℃烘5分钟,斑点显色。

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    香薷薄层层析图谱

    S:a.香荆芥酚 b.麝香草酚

    1.香薷(德昌香薷) 2.川滇香薷 3.石荠 4.小鱼仙草 5.石香薷 6.海州香薷

    2. 检查石竹烯和松油烯 吸附剂:同上。展开剂:己烷。展距15cm。显色剂:同上。

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    香薷薄层层析图谱

    S:a.石竹烯 b.g-松油烯

    1.香薷(德昌香薷) 2.川滇香薷 3.石荠 4.小鱼仙草 5.石香薷 6.海州香薷

    3.检查对-聚伞花素 吸附剂:硅胶GF254(青岛)加0.5%CMC水溶液制板。展开剂:己烷。展距15cm。置紫外光灯(254nm)下观察。

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    香薷薄层层析图谱

    S:对-聚伞花素

    1.香薷(德昌香薷) 2.川滇香薷 3.石荠 4.小鱼仙草 5.石香薷 6.海州香薷

    

[性味及功效]



    味辛,性微温。有发汗解表,和中利湿的功能。用于暑湿感冒,恶寒发热无汗,腹痛、吐泻,浮肿,脚气。用量煎汤内服3~9g。

    

[药理作用及临床应用]



    石香薷挥发油具有较强的广谱抗菌性能,并试用于预防流感取得了初步效果,对A型脑膜炎球菌有较好抑制作用,对治疗阴道霉菌都有一定作用。
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[附注]



    除上述两种植物作香薷药用外,尚有下列植物,在少数地区亦作香薷药用。


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1.香薷(德昌香薷Elsholtgia ciliata (Thunb.) Hyland.)别名:土香薷。在四川、山东、广西、陕西、甘肃个别地区使用(照片左)。全草含挥发油0.5%,其中长柄香薷酮(Naginataketon)占35~66%有特异香气,香薷酮(Elshotjiaketone)占1.7~7.6%,并含有去氢香薷酮。叶表面观上表皮角质条纹明显,有许多单细胞非腺毛,短小呈锥形,下表面叶脉上有许多1~4(~6)细胞的非腺毛,有疣状突起,上下表面均有腺鳞和小腺毛。茎表面有很多5~9个细胞构成的非腺毛,有疣状突起,上下表面均有腺鳞和小腺毛。茎表面有很多5~9个细胞构成的非腺毛,多呈扭曲状壁上疣状突起,中部1~2个细胞常溢缩状。

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    香薷Elsholtgia ciliata (Thunb.) Hyland.

    1. 花枝 2.根 3.花 4.花萼剖开


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    图左:德昌香薷叶上表皮表面观(×333) 图右:德昌香薷表面观(×233)

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    德昌香薷叶表面非腺毛(×175)

    2.川滇香薷(E. Souliei levl.)四川个别地区使用。叶上、下表面有很多非腺毛,由1~3(~7)个细胞组成,长36~615~975μm,壁上疣状突起,毛茸基部四周的表皮细胞角质层条纹明显,并有小腺毛和腺鳞,尤以下表面为多。茎上有很多小腺毛及非腺毛,非腺毛细长由3~8个细胞组成,长600~1200μm,表面壁有疣状突起,并有少数腺鳞。(下图左,右)

    图左:川滇香薷叶上表皮表面观(×333) 图右: 川滇香薷表面观(×233)

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3.石荠苧(Mosla scabra(Thnub.) C. Y. Wu et H. W. Li)别名:红痱子草、痱子草(江苏、四川、贵州)、土香薷草(四川)、土荆芥(江西、湖南)、四川西部,东部个别地区使用。叶上表皮细胞垂周壁平直,有角质层级,单细胞非腺毛长24~28μm,短圆锥形。上、下表面叶脉上均有1~4个细胞的非腺毛,长45~300μm,外壁有疣状突起,还有单细胞头的小腺毛及多细胞头的腺鳞,下表面腺鳞很多。茎表皮细胞类长方形,稍现层纹,有1~3(~5)个细胞的非腺毛,长80~148(~300)μm,基部直径16~32μm,壁上疣状突起,尚有少数单细胞头的腺毛。(下图左)

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4.小鱼仙草(Mosla dianthera (Buch-Ham.) Maxim|)别名:痱子草(四川、江西、福建)、土荆芥(广东、广西),四川个别地区使用。(照片右)叶表面观:上、下表皮细胞垂周壁波状弯曲,上表面角质条纹明显,均有少数1~2个细胞组成的非腺毛,呈披针形或短锥形;有少数单细胞头腺鳞,下表面腺鳞多。茎上非腺毛与石荠 相似但较少。(下图右)

    图左:石荠苧表面观(×333)图右:小鱼仙草叶上表皮表面观(×333)

    除以上外密花香薷(E. Densa Benth.),西藏地区亦有使用。萼果香薷(E. Densa var. calycocarpa (Diels) C. Y. Wu et S. C. Huang)新疆地区民间使用。
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    上述植物检索表:

    1. 轮伞花序组成穗状花序,花序全面向或偏向一侧;苞片扁形,近圆形或多少为阔卵形..2.穗状花序面向各方;花萼外面密被紫色串珠状长柔毛....3.植株高大,茎直立;叶长圆状披针形至椭圆形…………密花香薷Elsholtzia densa....3.植株矮小,茎扭曲;叶较小而狭,但非披针形………………………………………….......…………………………………………………萼果香薷E. Densa var. calycocarpa..2.穗状花序偏向一侧;花萼外面被白色短硬毛或疏柔毛......4.苞片通常退色,边缘具缘毛,余部无毛;茎直立,通常在中部以上分枝;叶披针.........形或卵形,基部渐狭,楔形。........5.花萼前2齿较其余3齿为长;叶卵形或椭圆状披针形,边缘具锯齿………………...........………………………………………………………………………香薷E. Ciliata........5.花萼齿近等长;叶卵状三角形,卵状长圆形至长圆状披针形,边缘具整齐,锐...........或稍钝的疏锯齿……………………………………………海州香薷E. Splendens......4.苞片通常为淡紫色或紫红色,外被长的疏柔毛;萼前2齿较其余3齿为长;茎直立,.........自基部尖塔形分枝,小枝成45°张开;叶披针形或卵形,基部圆形或阔楔形…….........……………………………………………………………………川滇香薷E. Souliei

    1.轮伞花序2花,在主茎及分枝上组成顶生的总状花序..........6.苞片较宽,宽卵形,花萼具近相等的5齿;小坚果具深穴状雕纹;叶狭,线.............状长圆形至线状披针形………………………………石香薷Mosla chinensis..........6.苞片常狭小,卵状披针形或披针形,花萼2唇形;小坚果具疏网纹,稀具深.............雕纹;叶卵形,卵状披针形或菱状披针形............7.花萼上唇具锐齿;茎被稀疏微柔毛;叶边缘锯齿状……………石荠苧M. Scabra............7.花萼上唇具钝齿;茎被稀疏微柔毛;叶边缘为锐尖的疏齿…………………................…………………………………………………………小鱼仙草M. disnthera, 百拇医药